top of page

Menu

Mezeler

Humus

İçeriği; Haşlanmış Nohut, Ceviz, Tahin, Limon, Tereyağı, Tuz, Kimyon.

₺350

Humus Gurme (Pastırmalı, Cevizli, Tereyağlı)

İçeriği; Dana Pastırma, Haşlanmış Nohut, Ceviz, Tahin, Limon, Tereyağı, Tuz, Kimyon.

₺450

Sonradan Gurme

İçeriği; Beyaz Peynir, Közlenmiş Kapya Biber, Pul Biber, Kuru Kekik, Tuz, Sarımsak, Ceviz, Badem.

₺350

Cemiyet

İçeriği; Avokado, Hardal, Kapari, Dereotu, Limon suyu, Ceviz, Zeytin Yağı, Tuz,Ayçiçek Yağı.

₺400

Levrek Marin

İçeriği; Marine Levrek, Hardal, Kapari, Soğan, Dereotu, Limon, Zeytinyağı, Tuz, Ayçiçek Yağı.

₺550

Mantar Ekşileme

İçeriği; Mantar, Yoğurt, Tereyağı, Soğan, Tuz, Soya Sosu.

₺300

Zeytinli Köy Salatası

İçeriği; Antep Zeytini, Ceviz, Nar, Soğan, Maydonoz, Nar Ekşisi, Zeytin Yağı, Pul Biber, Tuz, Kuru Nane.

₺300

Antep Peyniri

İçeriği; Antep Peyniri, Domates, Salatalık, Biber, Akdeniz Yeşilliği, Tuz.

₺450

Fesleğenli Girit Ezme

İçeriği; Ezine Peyniri, Lor Peynir, Beyaz Peynir, Fesleğen, Badem, Antep Fıstığı, Ceviz, Zeytinyağı, Maydanoz, Tuz.

₺375

Haydari

İçeriği; Süzme Yoğurt, Dereotu, Sarımsak, Zeytinyağı, Tuz.

₺250

Dragon 1874

İçeriği; Süzme Yoğurt, Kızarmış Denizli Kale Biberi, Zeytinyağı, Tuz.

₺250

Ejderha Ateşi

İçeriği; Süzme Yoğurt, Labne Peyniri, Şili Acı Biberi, Kıtır Ekmek, Zeytinyağı, Tuz, Pul Biber, Toz Biber.

₺300

Yoğurtlu Semizotu (Pirpirim)

İçeriği; Süzme Yoğurt, Semizotu (Pirpirim), Sarımsak, Zeytinyağı, Tuz.

₺250

Dağ Kekiği

İçeriği; Dağ Kekiği, Maydanoz, Kapya Biber, Taze Soğan, Zeytinyağı, Domates, Nar Pekmezi, Tuz.

₺250

Kaya Koruğu

İçeriği; Çarpanalı Kaya Koruğu, Kuru Domates, Ceviz, Portakal, Nar Pekmezi, Zeytinyağı, Tuz.

₺350

Enginar Urla Gurme

İçeriği; Çanak Enginarı, Kereviz, Portakal, Limon, Havuç, Kuru Soğan, Sarımsak, Zeytinyağı, Un, Tuz.

₺475

Ezine Peynir Gurme Tabağı

İçeriği; Ezine Peyniri (2 Dilim), Domates, Salatalık, Biber, Akdeniz Yeşilliği.

₺300

Ceviz & Badem

İçeriği; Islanmış Ceviz, Islanmış Badem, Buz ile Servis Edilir.

₺350

Meyve Şöleni

İçeriği; Karışık Mevsim Meyveleri Tabağı. (Mevsime göre Değişiklik Gösterebilir.)

₺450

Çerkez Tavuğu

İçeriği; Tavuk Göğüsü, Kiraz Biber, Ceviz İçi, Etimek, Süt, Sarımsak, Tuz, Kimyon, Toz Biber, Zeytin Yağı, Ceviz, Acısos, Biber Turşusu, Kornişon Turşusu.

₺350

Kavun

İçeriği; Porsiyon Kavun.

₺250

Köpoğlu

İçeriği; Patlıcan, Biber, Zeytin Yağı, Salça Biberi, Yoğurt, Sarımsak, Tuz, Acısos, Pul Biber.

₺300

Cunda Ezme

İçeriği; Çubuk Galete, Ceviz, Antep Peyniri, Soğan, Maydonoz, Domates Salçası, Biber Salçası, Nar Ekşisi, Zeytin Yağı, Ayçiçek Yağı, Tuz, Nane, Taze Soğan.

₺350

İthal Peynir Tabağı

İçeriği; Fesleğenli İthal Peynir, Çörek Otlu Peynir, Biberli Peynir, Türüflü Peynir, Ceviz, Kuru İncir, Kuru Kayısı, Akdeniz Yeşilliği.

₺800

Süzme Yoğurt

İçeriği; Süzme Yoğurt 1 Porsiyon.

₺200

Kuru Dolma

İçeriği; Kuru Patlıcan, Prinç, Sarımsak, Domates Salçası, Biber Salçası, Pul Biber, Zeytinyağı, Nar Pekmezi, Soğan, Kuru Nane, Toz Biber, Kimyon, Tuz.

₺250

Dilim Ezine Peyniri

İçeriği; 1 Adet (Dilim) Ezine Peyniri.

₺200

Erik Cacığı

İçeriği; Yoğurt, Erik, Kuru Nane, Pul Biber, Zeytinyağı, Tuz.

₺250

Koruk Turşusu

İçeriği; Koruk(Porsiyon), Sirke, Limon Tuzu, Tuz.

₺250

Patlıcan Söğürme

İçeriği; Patlıcan, Kapya Biber, Domates, Topak Biber, Zeytinyağı, Tuz, Maydanoz.

₺250

Soslu Patlıcan

İçeriği; Patlıcan, Domates, Çarliston Biber, Kapya Biber, Domates Salçası, Biber Salçası, Pul Biber, Tuz, Zeytinyağı, Acısos.

₺250

Erik Turşusu

İçeriği; Erik, Sirke, Limon Tuzu, Tuz.

₺250

Vişneli Ananas

İçeriği; Vişne Suyu, Ananas, Taze Nane, Taze Limon,

₺350

Pancar Turşusu

İçeriği; Kırmızı Pancar, Tuz.

₺200

Soslu Kuru Domates

İçeriği; Kuru Domates, Zeytinyağı, Nar Pekmezi, Ceviz, Portakal.

₺250

Deniz Börülücesi

İçeriği; Börülüce, Domates, Zeytinyağı, Nar Pekmezi, Ceviz, Portakal.

₺350

Yaprak Sarması

İçeriği; Asma Yaprağı, Prinç, Salça, Kuru Soğan, Kuru Sarımsak, Domates Salçası, Biber Salçası, Nar Pekmezi, Pul Biber, Toz Biber, Kimyon, Zeytinyağı, Tuz.

₺250

Antep Turşusu

İçeriği; Acur, Biber, Sarımsak, Tuz, Sirke, Limon Tuzu.

₺200

Çiğ Köfte

İçeriği; Siyah Simit, Domates Salçası, Biber Salçası, Soğan, Sarımsak, Patates, Tuz, Pul Biber, Kimyon, Köfte Baharatı, Maydanoz, Taze Soğan, Zeytinyağı.

₺300

Vezirgan

İçeriği; Közlenmiş Kapya Biber, Domates Kurusu, Biber Salçası, Pul Biber, Toz Biber, Nar Pekmezi, Maydanoz, Taze Nane, Zeytinyağı, Tuz.

₺375

Tudyahan 1874 Antibiyotik

İçeriği; Kültür Mantarı, Sarımsak, Soyasosu, Pul Biber, Toz Biber, Sebze Çeşni, Kapya Biber, Zeytinyağı, Tuz.

₺375

bottom of page