top of page

Menu


Kadeh Şarap
Kabatepe Kırmızı Kadeh
₺400
Kabatepe Beyaz Kadeh
₺400
Kumkale Rose Kadeh
₺400
Kabatepe Blush Kadeh
₺400
Leona Blush Kadeh
₺400
Kırmızı Şarap (Şişe)
Midyat Süryani
₺2.400
Shiluh Mesopotamio Süryani
Menşei: Türkiye, Bölge: Midyat, Üzüm: Boğazkere
Güçlü gövdeli, uzun ömürlüdür. Burunda kiraz, karanfil ve okaliptus kokuları ile başlayıp, damakta karadut, incir belirginleşir., Koyu yakut renkli ve uzun bitişlidir.
₺2.600
Suvla Kabatepe
Menşei: Türkiye, Bölge: Eceabat, Üzüm: Cabernet Sauvignon, Malbec ve Syrah
Koyu yakut tonlarında, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta vişne ve Napolyon kiraz çağrışımlı bukelere baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı.
₺2.400
Suvla Sur
Menşei: Türkiye, Bölge: Eceabat, Üzüm: Merlot, Cabernet Sauvignon, C. Franc, Malbec ve Petit Verdot
Koyu mor tonlarda, lacivert röfleler de gözleniyor. Burunda yabanmersini, mürdümeriği, böğürtlen ve vişneyi andıran meyvemsi bukelere mentol ve meyankökü tonları eşlik ediyor. Damakta gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, meyvemsi ve baharlı tadlar kalıcı. Fıçının dozunda kullanıldığı dengeli bir kırmızı.
Koyu yakut tonlarında, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta vişne ve Napolyon kiraz çağrışımlı bukelere baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı.
₺4.000
Turasan Peribacası
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Kalecik Karası - Boğazkere, Öküzgözü
Koyu bordo renginde, lacivert röfleler de seziliyor. Kırmızı meyvemsi ve baharlı bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli, olgun tanenleri damakta yuvarlanan zengin ve kompleks bir kırmızı. Burun ve damakta vişne, erik ve kiraz çağrışımı mevcut.
₺2.400
Turasan Libra
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Syrah, Boğazkere, Kalecik Karası ve Öküzgözü
Burunda önden kurutulmuş meyveler. Arkadan siyah orman meyveleri ile güçlü bir yapısı var. Damakta burunla uyumlu kuru erik ile hafif yeşil kompleks tanenler. Köy evlerindeki karışık baharat, kurutulmuş meyve sebze kokularının birbirine karışmış kokusu gibi.
₺2.400
Turasan Öküzgözü
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Öküzgözü
Elazığ bölgesi üzümlerinden Kapadokya’daki tesiste Porto şarabı tekniğiyle yapılmış, fermantasyon sürerken üzüm alkolü eklenmiş tatlı şarap. 15 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 18 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta mürdümeriği, karadut ve böğürtlen gibi bukelere tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Tatlılık iç baymıyor, yoğun tanenlerin burukluğu ile dengeleniyor. Canlı ve aromatik bir tatlı şarap.
₺3.500
Turasan Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Boğazkere
Denizli'nin verimli bağlarından elde edilen Boğazkere üzümlerinden üretilmiştir. Bu şarap, burunda ve damakta menekşe, çilek ve baharat bukeleri içerir. Damağınızda baharatlı ve meyvemsi bir tat bırakır, dengeli tanenleri ile dikkat çeker.
₺3.500
Turasan Öküzgözü & Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Öküzgözü ve Boğazkere
Burunda ve damakta vişne, böğürtlen ve portakal çiçeği bukeleri içerir.
₺3.500
Turasan Kalecik Karası
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Kalecik Karası
Koyu yakut tonlarında, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta mürdüm eriği, karadut, kiraz ve vişne çağrışımlı bukelere tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Dolgun, tanenleri yoğun ama yuvarlak, mineral tonlar da hissediliyor. Atipik, güçlü ama yine de zarif bir Kalecik Karası örneği.
₺3.500
Turasan Syrah
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Syrah
Burunda ve damakta frenk üzümü, böğürtlen ve kuru erik bukeleri içerir.
₺3.500
Turasan Merlot
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Merlot
Koyu bordo renkli. Yoğun meşemsi bukelerin ardından olgun çilek, siyah kiraz ve demli çay çağrışımlı koku ve tadlar beliriyor. Orta gövdeli, yoğun tanenlerine rağmen dengeli ve rahat içimli bir kırmızı.
₺3.500
Turasan Cabernet Sauvignon
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Cabernet Sauvignon
Koyu mor tonlarda. Vişne, siyah kiraz ve böğürtlen bukelerine fıçıdan gelen bitter çikolata ve vanilya tonları eşlik ediyor. Karabiberi andıran baharlı izlere de sahip. Gövdeli, dolgun, yoğun ama olgun tanenli bir kırmızı. Akıcı ve damakta kaygan.
₺3.500
Turasan Seneler Öküzgözü
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Öküzgözü
Elazığ bölgesi üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılıp 10 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü, Lyon Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı. Yakut renginde. Başta Napolyon kiraz olmak üzere kırmızı ve siyah meyvemsi bukeler ön planda. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, yuvarlak ve rahat içimli bir kırmızı.
₺5.000
Turasan Seneler Öküzgözü & Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Öküzgözü ve Boğazkere
Elazığ bölgesi Öküzgözü ve Denizli bölgesi Boğazkere üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılmış kırmızı sek şarap. 10 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.
Lacivert röfleli bordo renginde. Reçelsi siyah meyvemsi, baharlı ve topraksı bukeler burunda belirgin. Orta gövdeli, sert ve köşeli tanenli, ağır yapılı bir kırmızı. İçimden en az yarım saat önce mutlaka karafa alınarak, 3-5 yıl içinde yudumlanmalı.
₺5.000
Turasan Seneler Cabernet & Merlot & Syrah
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Cabernet, Merlot ve Syrah
Koyu bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Baharat ve kuru meyve bukeleri belirgin. Güçlü gövdeli, sağlam yapılı, yoğun ama kaşmir yumuşaklığında tanenlere sahip. Olgun, dingin ve dengeli bir kırmızı. Mükemmel içim kıvamında.
₺5.000
Turasan Seneler Cabernet Sauvignon
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Cabernet Sauvignon
Koyu bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Baharat ve kuru meyve bukeleri belirgin. Güçlü gövdeli, sağlam yapılı, yoğun ama kaşmir yumuşaklığında tanenlere sahip. Olgun, dingin ve dengeli bir kırmızı. Mükemmel içim kıvamında.
₺5.000
Turasan Fıçı Kalecik Karası
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Kalecik Karası
Açık yakut renginde. Burun ve damakta siyah kiraz çağrışımlı meyvemsi tonlara baharlı ve topraksı nüanslar eşlik ediyor. Gövdeli, olgun, tanenleri kadifemsi yumuşaklıkta. Güçlü ama zarif bir kırmızı.
₺7.000
Turasan Grand Reserve 2016
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Syrah ve Cabernet Sauvignon
Koyu bordo renginde. Burun ve damak zengin ve kompelks, olgun kırmızı meyve, meşe, vanilya ve bitter çikolata çağrışımları belirgin. Meyvemsiliği canlı, finalde de baharlı. Gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, zarif ve çok dengeli bir kırmızı.
₺12.000
Turasan Grand Reserve 2017
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Merlot ve Cabernet Sauvignon
Sadece en iyi rekoltelerde yapılan firmanın en iddialı şarabı. Denizli bölgesinin yüzde 70 Cabernet Sauvignon ve yüzde 30 Merlot üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılıp 15 ay 4 farklı üreticinin yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 2 bin 950 şişelik bir üretim. 15 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor, finalde kuru erik ve hafif anason çağrışımlı izler bırakıyor. Güçlü gövdeli, etli dokulu, olgun ve damakta kalıcı bir kırmızı.
₺9.000
Turasan Grand Reserve 2018
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Merlot ve Cabernet Sauvignon
Sadece en iyi rekoltelerde yapılan firmanın en iddialı şarabı. Denizli bölgesinin yüzde 70 Cabernet Sauvignon ve yüzde 30 Merlot üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılıp 15 ay 4 farklı üreticinin yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 2 bin 950 şişelik bir üretim. 15 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor, finalde kuru erik ve hafif anason çağrışımlı izler bırakıyor. Güçlü gövdeli, etli dokulu, olgun ve damakta kalıcı bir kırmızı.
₺8.000
Turasan Grand Reserve 2020
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Merlot ve Cabernet Sauvignon
Sadece en iyi rekoltelerde yapılan firmanın en iddialı şarabı. Denizli bölgesinin yüzde 70 Cabernet Sauvignon ve yüzde 30 Merlot üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılıp 15 ay 4 farklı üreticinin yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 2 bin 950 şişelik bir üretim. 15 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor, finalde kuru erik ve hafif anason çağrışımlı izler bırakıyor. Güçlü gövdeli, etli dokulu, olgun ve damakta kalıcı bir kırmızı.
₺7.000
Turasan Grand Reserve 2021
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Merlot ve Cabernet Sauvignon
Sadece en iyi rekoltelerde yapılan firmanın en iddialı şarabı. Denizli bölgesinin yüzde 70 Cabernet Sauvignon ve yüzde 30 Merlot üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılıp 15 ay 4 farklı üreticinin yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 2 bin 950 şişelik bir üretim. 15 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor, finalde kuru erik ve hafif anason çağrışımlı izler bırakıyor. Güçlü gövdeli, etli dokulu, olgun ve damakta kalıcı bir kırmızı.
₺6.000
Tuğra Öküzgözü
Menşei: Türkiye, Bölge: Denizli, Üzüm: Öküzgözü
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta çok zengin; vişne, Napolyon kiraz, yabanmersini, meşe, vanilya ve menekşe kokuları yoğun hissediliyor. Çok canlı meyvemsilikte, gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, akıcı bir şarap. Finalde turunçgil nüansları bile beliriyor.
₺4.500
Tuğra Kalecik Karası
Menşei: Türkiye, Bölge: Denizli, Üzüm: Kalecik Karası
Açık yakut renginde. Burunda mürdümeriğini andıran kırmızı meyvemsi bukelere hafif baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli, yumuşak tanenli ve zarif dokulu. Hafif mayhoş kırmızı meyvemsi bukelerin yanında topraksı tonlar da hissediliyor
₺4.500
Tuğra Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Denizli, Üzüm: Boğazkere
Bordo renginde. Fıçılardan gelen ağaçsı ve yanıksı ama zarif bukeler ön planda, siyah meyvemsi ve baharlı tonlar da geriden hissediliyor.
₺4.500
Sarafin Cabernet Sauvignon
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Cabernet Sauvignon
Bordo renginde. Vişne, Napolyon kiraz, karanfil ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere katransı ve topraksı nüanslar eşlik ediyor. Güçlü gövdeli, ağır tanenli ve sıkı dokulu bir kırmızı.
₺4.500
Sarafin Shiraz
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Shiraz
Koyu bordo renginde, opak. Burun ve damakta çok zengin; bitter çikolata, yabanmersini, karadut, vanilya, böğürtlen gibi bukeler hissediliyor, katransı nüanslar da algılanıyor. Gövdeli, yoğun ama olgun ve esnek tanenli, gücüne rağmen rahat içimli.
₺4.500
Sarafin Merlot
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Merlot
Bordo renkli. Olgun kırmızı meyve ve hafif deri çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yoğun tanenli, yüksek alkolü de belirgin hissediliyor.
₺4.500
Karma Öküzgözü
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Öküzgözü
Koyu Bordo renginde. Bitter çikolata, vişne, vanilya ve hafif meşe bukeleri burun ve damakta belirgin. Gövdeli, yoğun ama yuvarlak ve esnek tanenli. Canlı asidite güçlü tanenleri dengeliyor ve şaraba enerji veriyor. Akıcı ve olgun bir şarap.
₺4.500
Karma Merlot - Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Merlot, Boğazkere
Koyu bordo renginde, kiremitsi röfleler de beliriyor. Meşe, vanilya, bitter çikolata ve vişne çağrışımlı bukelere sahip.
₺4.500
Karma Shiraz - Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Denizli, Üzüm: Shiraz, Boğazkere
Koyu bordo renginde. Reçelsi kırmızı ve siyah meyve bukelerine topraksı ve baharlı tonlar ile bitter çikolata nüansları eşlik ediyor.
₺4.500
Signium
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Öküzgözü ve Petit Verdot Kupajı.
Koyu bordo renkte, mor röfleler de seziliyor. Böğürtlen, karadut, yabanmersini, vanilya, meşe ve bitter çikolata çağrışımlı zengin ve kompleks bukelere sahip.
₺6.000
Kızılcaterzi
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Merlot
Koyu bordo renginde, lacivert röfleler de gözleniyor. Burunda olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine eşlik eden mahlep, salep ve tarçın gibi baharlı notalar şaraba egzotik bir çeşni vermiş.
₺6.000
Alçıtepe Kirte
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Cabernet Sauvignon
Koyu bordo renginde, opak. Meşe, baharat ve olgun kırmızı meyvemsi çağrışımlar seziliyor. Güçlü gövdeli, buruk ve tanenleri henüz köşeli. Tok içimli bir kırmızı.
₺7.000
Çamlıbağ Cabernet Sauvignon
Menşei: Türkiye, Bölge: Bozcaada, Üzüm: Cabernet Sauvignon
Koyu bordo renkli. Burun ve damakta kırmızı orman meyvesi ve baharat bukeli, ağızda zengin ve uzun kalıcılıkta.
₺2.600
Çamlıbağ Merlot
Menşei: Türkiye, Bölge: Bozcaada, Üzüm: Merlot
Koyu bordo renkte. Siyah kiraz, yabanmersini ve toprak gibi bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, tanen, alkol ve asidite mükemmel dengelenmiş. Rahat içimli ve armonik bir kırmızı.
₺4.000
Çamlıbağ Cabernet Sauvignon - Kuntra
₺3.000
Çamlıbağ Merlot - Kuntra
₺3.000
Çamlıbağ Kuntra
₺3.000
Çamlıbağ Kuntra Rezerve
₺3.500
Çamlıbağ Karalahna
Menşei: Türkiye, Bölge: Bozcaada, Üzüm: Karalahna
Pembemsi açık yakut renginde. Burun ve damakta gül kokulu, taze üzüm, mürdüm eriği ve kiraz gibi çağrışımlar da var. Yumuşak tanenli, ince yapılı, sevimli ve hafif bir taze şarap.
₺3.500
Zonin - Castello D'Albola Chianti Classico
Menşei: İtalya, Üzüm: Sangioves, Canaiolo
Renkte kiremitsi röfleler belirmiş. Burun ve damakta turunçgil nüanslı, özellikle de bergamut çağrışımlı. Orta gövdeli, canlı, akıcı ve dengeli bir kırmızı.
₺7.000
Zonin - Chianti (Borgo Sanleo)
Menşei: İtalya, Bölge: Toskana, Üzüm: Sangiovese, Canaiolo
Canlı ve parlak nar renginde. Vişne ve böğürtlen çağrışımlı meyvemsi bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, canlı ve diri asiditeli. Temiz, akıcı, aromatik bir kırmızı.
₺10.000
Chateauneuf Du Pape
Menşei: Fransa, Bölge: Rhone, Üzüm: Grenache, Syrah, Mourvedre
Koyu bordo tonlarında. Burun ve damakta yoğun kırmızı meyvemsi, topraksı ve deri çağrışımlı bukelere sahip. Tok içimli, sert ve tanenleri henüz köşeli.
₺15.000
Chateau D'Orsan
Menşei: Fransa, Bölge: Rhone, Üzüm: Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan
Koyu yakut renkli. Vişne, deri ve hafif baharat kokulu. Damakta orta gövdeli, belirgin tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı şarap.
₺7.000
Beaujolais Villages
Menşei: Fransa, Üzüm: Gamay
Açık yakut renginde. Kırmızı meyve ve olgun kayısı çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, akıcı, hafif ve rahat içimli kırmızı.
₺7.000
Valdivieso Cabernet Sauvignon Reserva
Menşei: Şili, Üzüm: Merkez Vadisi
Koyu yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Burun ve damakta olgun kırmızı meyvemsi ve tatlı baharatsı bukeler belirgin.
₺10.000
Valdivieso Merlot Reserva
₺10.000
Valdivieso Valley Selectıon Gran Reserva Syrah
Menşei: Şili, Üzüm: Colcagua Vadisi
Koyu yakut renginde, yılına göre genç görünümlü. Burun ve damakta siyah ve kırmızı meyve bukelerine baharlı ve mineralsi tonlar eşlik ediyor.
₺10.000
Valdivieso Merlot
Menşei: Şili, Üzüm: Merkez Vadisi
Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Olgun kırmızı meyvemsi tonlar burun ve damakta ön planda. Orta gövdeli, yumuşak ve yuvarlak tanenli, rahat içimli bir kırmızı.
₺5.000
Valdivieso Cabernet Sauvignon
₺6.000
Solar Viejo Crianza
Menşei: İspanya, Bölge: Rioja, Üzüm: Tempranillo
Yakut renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, esnek tanenli, yumuşak içimli bir kırmızı.
₺3.000
Terrazas Malbec 2021
₺8.500
Ayapetro Cabernet Sauvignon
₺3.000
Lavi sav. black 75cl
₺6.000
Beyaz Şarap (Şişe)
Midyat Süryani
₺2.400
Shiluh Mesopotamio Süryani Rose
₺2.600
Suvla Kabatepe
Menşei: Türkiye, Bölge: Eceabat, Üzüm: Sauvignon Blanc, Chardonnay ve Narince
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda çiçeksi, nektarin ve şeftali çağrışımlı aromalar ön planda. Damakta da taze ve canlı, aromatik bir beyaz.
₺2.400
Suvla Kumkale Narince - Emir
Menşei: Türkiye, Bölge: Eceabat, Üzüm: Narince ve Emir
Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Beyaz şeftali, golden elma ve portakal çiçeği tonlarına mineralsi nüanslar eşlik ediyor. Dolgun, canlı asiditeli dengeli bir beyaz.
₺2.600
Turasan Peribacası
₺2.400
Turasan Libra
₺2.400
Turasan Emir
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Emir
Yeşilimsi açık sarı renkte. Topraksı ve mineralsi bukeler ön planda, meyvemsilik daha geride hissediliyor. Dolgun gövdeli ve yağlı dokulu, finalde hafif tuzlumsu izler bırakıyor. Üzümü tipik olarak yansıtan bir şarap.
₺3.500
Turasan Narince
₺3.500
Turasan Sauvignon Blanc
₺3.500
Turasan Chardonnay
₺3.500
Turasan Seneler Narince
₺5.000
Turasan Seneler Chardonnay
₺5.000
Turasan Seneler Sauvignon Blanc
Menşei: Türkiye, Bölge: Denizli, Üzüm: Sauvignon Blanc
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta çok canlı ve aromatik, pasyon meyvesi, ananas ve limon çağrışımlı koku ve tadlar ön planda. Diri asiditeli ve ferahlatıcı, öte yandan dolgun ve kaygan dokulu. Damakta tropikal meyvemsi izler uzun kalıcılıkta.
₺5.000
Çamlıbağ Vasilaki
₺3.000
Çamlıbağ Ayapetro Vasilaki
₺3.000
Sarafin Füme Blanc
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Sauvignon Blanc
Açık sarı tonlarda. Egzotik meyvemsi ve turunçgil çağrışımlı aromalara çiçeksi nüanslar da eşlik ediyor. Dolgun ve tok içimli, sağlam yapısı ve yüksek asiditeli, “çeliksi dirilikte” bir beyaz.
₺4.500
Sarafin Chardonnay
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Chardonnay
Yeşilimsi açık sarı renkte. Hindistancevizi, tereyağı ve hafif is çağrışımlı bukelere sahip. Yağlı ve dolgun, kaygan yapılı ve damakta kalıcı güçlü bir beyaz.
₺4.500
Sarafin Sauvignon Blanc
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Sauvignon Blanc
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta misket limonu ve çarkıfelek (pasyon) meyvesi aromaları çok canlı ve belirgin. Son yılların en yoğun kıvamlı ve akıcı Sarafin SB’larından.
₺4.500
Signium
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Viognier, Chardonnay, Fiona
Yeşilimsi açık sarı renkte. Canlı meyvemsilikte, elma, armut ve egzotik meyve çağrışımlı aromalar burun ve damakta belirgin. Finalde çiçeksi nüanslar da damakta kalıyor.
₺6.000
Cloudbay Sauvignon Black
Menşei: Yeni Zelanda, Bölge: Marlborough, Üzüm: Sauvignon Black
Yeşil altın renginde. Burunda müthiş aromatik; Bektaşi üzümü, mürver çiçeği, misket limonu, bergamut, nektarin ve tropikal meyve çağrışımları belirgin. Finalde mineralsi tonlar damağa egemen oluyor.
₺9.000
Terrazas Sauvignon Blanc
₺8.500
Zonin - Pinot Grigio delle Venezie (Borgo Sanleo)
Menşei: İtalya, Bölge: Venezia, Üzüm: Pinot Grigio
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta limonsu, otsu ve bitkisel tonlar bir arada hissediliyor. Körpe yapılı, diri asiditeli, damağı ferahlatan bir beyaz.
₺7.000
Sonoro
Menşei: İtalya, Bölge: Friuli, Üzüm: Pinot Grigio
Açık sarı tonlarda. Burunda çiçeksi ve egzotik meyvemsi nüanslar hissediliyor. Damakta da canlı ve taze, bitkisel ve mineral tonlar belirgin.
₺9.000
LOVO Luca Paretti Prosecco Doc Treviso Brut
Menşei: İtalya, Bölge: Treviso, Üzüm: Glera
Yeşilimsi açık sarı renkte. Canlı, bol ve işlek ince köpüklü. Gül ve hanımeli gibi çiçek kokuları ön planda. Diri asiditeli, ferahlatıcı, aperitif özellikte bir prosecco.
₺12.000
Chablis Premier Cru Les Vaillons
Menşei: Fransa, Bölge: Burgonya, Üzüm: Chardonnay
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve armut çağrışımlı bukelere mineralsi tonlar eşlik ediyor.
₺16.000
Chablis Domaine Long-Depaquit
Menşei: Fransa, Bölge: Burgonya, Üzüm: Chardonnay
Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda ön plandaki olgun elma ve armut çağrışımlı meyvemsi tonlara damakta hafif füme ve mineralsi nüanslar eşlik ediyor.
₺14.000
Valdivieso Chardonnay
Menşei: Şili, Üzüm: Chardonnay
Açık altın sarısı. Burun ve damakta fıçıdan gelen füme tonlara narenciye, elma ve armut çağrışımlı bukeler eşlik ediyor.
₺6.000
Rose - Blush Şarap (Şişe)
Midyat Süryani Rose
₺2.400
Shiluh Mesopotamio Süryani Rose
₺2.600
Kabatepe Blush
Menşei: Türkiye, Bölge: Eceabat, Üzüm: Syrah, Merlot, Çalkarası
Canlı pembe renkte. Burunda çilek başta olmak üzere kırmızı meyve aromaları belirgin. Ağızda da taze, canlı ve ferahlatıcı, diri asiditeli ama dolgun bir rose.
₺2.400
Turasan Rose
₺3.500
Turasan Blush
₺3.500
Çamlıbağ Blush
₺3.000
Verona Blush
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Grenache
Açık somon pembesi renkte. Ahududu, çilek, kuşburnu çağrışımlı kırmızı meyvemsi nüanslar burun ve damakta belirgin.
₺4.000
Verona Rose
₺4.000
Sarafin Rose
₺4.500
Signium Rose
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Pinot Noir
Canlı gül pembesi renginde. Burun ve damakta zengin ve aromatik; kan portakalı, greyfurt, nektarin ve çilek gibi koku ve tadlar hissediliyor.
₺6.000
VieVité Côtes de Provence
Menşei: Fransa, Bölge: Cotes de Provence, Üzüm: Cinsault, Grenache Syrah, Carignan
Rozeden çok beyaza yakın, çok soluk pembe renkte. Şeftali, nektarin ve frenküzümü çağrışımlı aromalara sahip. Diri, körpe asiditeli, canlı meyvemsilikte ve damakta uzun. İpeksi bir roze.
₺12.000
Juliette
Menşei: Fransa, Bölge: Côtes de Provence, Üzüm: Grenache, Syrah
Gül pembesi renginde. Burun ve damakta olgun ayva ve çilek çağrışımlı aromalara sahip. Asiditesi biraz düşük, tanenin de hafifçe hissedildiği, baharlı izler bırakan bir rose şarap.
₺7.000
bottom of page