top of page

Menu

Şarap


Kadeh Şarap



Kabatepe Kırmızı Kadeh
₺400


Kabatepe Beyaz Kadeh
₺400


Kumkale Rose Kadeh
₺400


Kabatepe Blush Kadeh
₺400


Leona Blush Kadeh
₺400



Kırmızı Şarap (Şişe)



Midyat Süryani
₺2.400


Shiluh Mesopotamio Süryani
Menşei: Türkiye, Bölge: Midyat, Üzüm: Boğazkere Güçlü gövdeli, uzun ömürlüdür. Burunda kiraz, karanfil ve okaliptus kokuları ile başlayıp, damakta karadut, incir belirginleşir., Koyu yakut renkli ve uzun bitişlidir.
₺2.600


Suvla Kabatepe
Menşei: Türkiye, Bölge: Eceabat, Üzüm: Cabernet Sauvignon, Malbec ve Syrah Koyu yakut tonlarında, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta vişne ve Napolyon kiraz çağrışımlı bukelere baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı.
₺2.400


Suvla Sur
Menşei: Türkiye, Bölge: Eceabat, Üzüm: Merlot, Cabernet Sauvignon, C. Franc, Malbec ve Petit Verdot Koyu mor tonlarda, lacivert röfleler de gözleniyor. Burunda yabanmersini, mürdümeriği, böğürtlen ve vişneyi andıran meyvemsi bukelere mentol ve meyankökü tonları eşlik ediyor. Damakta gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, meyvemsi ve baharlı tadlar kalıcı. Fıçının dozunda kullanıldığı dengeli bir kırmızı. Koyu yakut tonlarında, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta vişne ve Napolyon kiraz çağrışımlı bukelere baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı.
₺4.000


Turasan Peribacası
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Kalecik Karası - Boğazkere, Öküzgözü Koyu bordo renginde, lacivert röfleler de seziliyor. Kırmızı meyvemsi ve baharlı bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli, olgun tanenleri damakta yuvarlanan zengin ve kompleks bir kırmızı. Burun ve damakta vişne, erik ve kiraz çağrışımı mevcut.
₺2.400


Turasan Libra
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Syrah, Boğazkere, Kalecik Karası ve Öküzgözü Burunda önden kurutulmuş meyveler. Arkadan siyah orman meyveleri ile güçlü bir yapısı var. Damakta burunla uyumlu kuru erik ile hafif yeşil kompleks tanenler. Köy evlerindeki karışık baharat, kurutulmuş meyve sebze kokularının birbirine karışmış kokusu gibi.
₺2.400


Turasan Öküzgözü
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Öküzgözü Elazığ bölgesi üzümlerinden Kapadokya’daki tesiste Porto şarabı tekniğiyle yapılmış, fermantasyon sürerken üzüm alkolü eklenmiş tatlı şarap. 15 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 18 derece alkollü. Koyu bordo renginde. Burun ve damakta mürdümeriği, karadut ve böğürtlen gibi bukelere tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Tatlılık iç baymıyor, yoğun tanenlerin burukluğu ile dengeleniyor. Canlı ve aromatik bir tatlı şarap.
₺3.500


Turasan Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Boğazkere Denizli'nin verimli bağlarından elde edilen Boğazkere üzümlerinden üretilmiştir. Bu şarap, burunda ve damakta menekşe, çilek ve baharat bukeleri içerir. Damağınızda baharatlı ve meyvemsi bir tat bırakır, dengeli tanenleri ile dikkat çeker.
₺3.500


Turasan Öküzgözü & Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Öküzgözü ve Boğazkere Burunda ve damakta vişne, böğürtlen ve portakal çiçeği bukeleri içerir.
₺3.500


Turasan Kalecik Karası
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Kalecik Karası Koyu yakut tonlarında, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta mürdüm eriği, karadut, kiraz ve vişne çağrışımlı bukelere tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Dolgun, tanenleri yoğun ama yuvarlak, mineral tonlar da hissediliyor. Atipik, güçlü ama yine de zarif bir Kalecik Karası örneği.
₺3.500


Turasan Syrah
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Syrah Burunda ve damakta frenk üzümü, böğürtlen ve kuru erik bukeleri içerir.
₺3.500


Turasan Merlot
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Merlot Koyu bordo renkli. Yoğun meşemsi bukelerin ardından olgun çilek, siyah kiraz ve demli çay çağrışımlı koku ve tadlar beliriyor. Orta gövdeli, yoğun tanenlerine rağmen dengeli ve rahat içimli bir kırmızı.
₺3.500


Turasan Cabernet Sauvignon
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Cabernet Sauvignon Koyu mor tonlarda. Vişne, siyah kiraz ve böğürtlen bukelerine fıçıdan gelen bitter çikolata ve vanilya tonları eşlik ediyor. Karabiberi andıran baharlı izlere de sahip. Gövdeli, dolgun, yoğun ama olgun tanenli bir kırmızı. Akıcı ve damakta kaygan.
₺3.500


Turasan Seneler Öküzgözü
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Öküzgözü Elazığ bölgesi üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılıp 10 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü, Lyon Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı. Yakut renginde. Başta Napolyon kiraz olmak üzere kırmızı ve siyah meyvemsi bukeler ön planda. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, yuvarlak ve rahat içimli bir kırmızı.
₺5.000


Turasan Seneler Öküzgözü & Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Öküzgözü ve Boğazkere Elazığ bölgesi Öküzgözü ve Denizli bölgesi Boğazkere üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılmış kırmızı sek şarap. 10 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü. Lacivert röfleli bordo renginde. Reçelsi siyah meyvemsi, baharlı ve topraksı bukeler burunda belirgin. Orta gövdeli, sert ve köşeli tanenli, ağır yapılı bir kırmızı. İçimden en az yarım saat önce mutlaka karafa alınarak, 3-5 yıl içinde yudumlanmalı.
₺5.000


Turasan Seneler Cabernet & Merlot & Syrah
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Cabernet, Merlot ve Syrah Koyu bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Baharat ve kuru meyve bukeleri belirgin. Güçlü gövdeli, sağlam yapılı, yoğun ama kaşmir yumuşaklığında tanenlere sahip. Olgun, dingin ve dengeli bir kırmızı. Mükemmel içim kıvamında.
₺5.000


Turasan Seneler Cabernet Sauvignon
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Cabernet Sauvignon Koyu bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Baharat ve kuru meyve bukeleri belirgin. Güçlü gövdeli, sağlam yapılı, yoğun ama kaşmir yumuşaklığında tanenlere sahip. Olgun, dingin ve dengeli bir kırmızı. Mükemmel içim kıvamında.
₺5.000


Turasan Fıçı Kalecik Karası
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Kalecik Karası Açık yakut renginde. Burun ve damakta siyah kiraz çağrışımlı meyvemsi tonlara baharlı ve topraksı nüanslar eşlik ediyor. Gövdeli, olgun, tanenleri kadifemsi yumuşaklıkta. Güçlü ama zarif bir kırmızı.
₺7.000


Turasan Grand Reserve 2016
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Syrah ve Cabernet Sauvignon Koyu bordo renginde. Burun ve damak zengin ve kompelks, olgun kırmızı meyve, meşe, vanilya ve bitter çikolata çağrışımları belirgin. Meyvemsiliği canlı, finalde de baharlı. Gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, zarif ve çok dengeli bir kırmızı.
₺12.000


Turasan Grand Reserve 2017
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Merlot ve Cabernet Sauvignon Sadece en iyi rekoltelerde yapılan firmanın en iddialı şarabı. Denizli bölgesinin yüzde 70 Cabernet Sauvignon ve yüzde 30 Merlot üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılıp 15 ay 4 farklı üreticinin yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 2 bin 950 şişelik bir üretim. 15 derece alkollü. Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor, finalde kuru erik ve hafif anason çağrışımlı izler bırakıyor. Güçlü gövdeli, etli dokulu, olgun ve damakta kalıcı bir kırmızı.
₺9.000


Turasan Grand Reserve 2018
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Merlot ve Cabernet Sauvignon Sadece en iyi rekoltelerde yapılan firmanın en iddialı şarabı. Denizli bölgesinin yüzde 70 Cabernet Sauvignon ve yüzde 30 Merlot üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılıp 15 ay 4 farklı üreticinin yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 2 bin 950 şişelik bir üretim. 15 derece alkollü. Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor, finalde kuru erik ve hafif anason çağrışımlı izler bırakıyor. Güçlü gövdeli, etli dokulu, olgun ve damakta kalıcı bir kırmızı.
₺8.000


Turasan Grand Reserve 2020
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Merlot ve Cabernet Sauvignon Sadece en iyi rekoltelerde yapılan firmanın en iddialı şarabı. Denizli bölgesinin yüzde 70 Cabernet Sauvignon ve yüzde 30 Merlot üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılıp 15 ay 4 farklı üreticinin yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 2 bin 950 şişelik bir üretim. 15 derece alkollü. Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor, finalde kuru erik ve hafif anason çağrışımlı izler bırakıyor. Güçlü gövdeli, etli dokulu, olgun ve damakta kalıcı bir kırmızı.
₺7.000


Turasan Grand Reserve 2021
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Merlot ve Cabernet Sauvignon Sadece en iyi rekoltelerde yapılan firmanın en iddialı şarabı. Denizli bölgesinin yüzde 70 Cabernet Sauvignon ve yüzde 30 Merlot üzümlerinden Kapadokya-Ürgüp’teki tesiste yapılıp 15 ay 4 farklı üreticinin yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 2 bin 950 şişelik bir üretim. 15 derece alkollü. Koyu bordo renginde. Kırmızı ve siyah meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor, finalde kuru erik ve hafif anason çağrışımlı izler bırakıyor. Güçlü gövdeli, etli dokulu, olgun ve damakta kalıcı bir kırmızı.
₺6.000


Tuğra Öküzgözü
Menşei: Türkiye, Bölge: Denizli, Üzüm: Öküzgözü Koyu bordo renginde. Burun ve damakta çok zengin; vişne, Napolyon kiraz, yabanmersini, meşe, vanilya ve menekşe kokuları yoğun hissediliyor. Çok canlı meyvemsilikte, gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, akıcı bir şarap. Finalde turunçgil nüansları bile beliriyor.
₺4.500


Tuğra Kalecik Karası
Menşei: Türkiye, Bölge: Denizli, Üzüm: Kalecik Karası Açık yakut renginde. Burunda mürdümeriğini andıran kırmızı meyvemsi bukelere hafif baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli, yumuşak tanenli ve zarif dokulu. Hafif mayhoş kırmızı meyvemsi bukelerin yanında topraksı tonlar da hissediliyor
₺4.500


Tuğra Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Denizli, Üzüm: Boğazkere Bordo renginde. Fıçılardan gelen ağaçsı ve yanıksı ama zarif bukeler ön planda, siyah meyvemsi ve baharlı tonlar da geriden hissediliyor.
₺4.500


Sarafin Cabernet Sauvignon
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Cabernet Sauvignon Bordo renginde. Vişne, Napolyon kiraz, karanfil ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere katransı ve topraksı nüanslar eşlik ediyor. Güçlü gövdeli, ağır tanenli ve sıkı dokulu bir kırmızı.
₺4.500


Sarafin Shiraz
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Shiraz Koyu bordo renginde, opak. Burun ve damakta çok zengin; bitter çikolata, yabanmersini, karadut, vanilya, böğürtlen gibi bukeler hissediliyor, katransı nüanslar da algılanıyor. Gövdeli, yoğun ama olgun ve esnek tanenli, gücüne rağmen rahat içimli.
₺4.500


Sarafin Merlot
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Merlot Bordo renkli. Olgun kırmızı meyve ve hafif deri çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yoğun tanenli, yüksek alkolü de belirgin hissediliyor.
₺4.500


Karma Öküzgözü
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Öküzgözü Koyu Bordo renginde. Bitter çikolata, vişne, vanilya ve hafif meşe bukeleri burun ve damakta belirgin. Gövdeli, yoğun ama yuvarlak ve esnek tanenli. Canlı asidite güçlü tanenleri dengeliyor ve şaraba enerji veriyor. Akıcı ve olgun bir şarap.
₺4.500


Karma Merlot - Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Merlot, Boğazkere Koyu bordo renginde, kiremitsi röfleler de beliriyor. Meşe, vanilya, bitter çikolata ve vişne çağrışımlı bukelere sahip.
₺4.500


Karma Shiraz - Boğazkere
Menşei: Türkiye, Bölge: Denizli, Üzüm: Shiraz, Boğazkere Koyu bordo renginde. Reçelsi kırmızı ve siyah meyve bukelerine topraksı ve baharlı tonlar ile bitter çikolata nüansları eşlik ediyor.
₺4.500


Signium
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Öküzgözü ve Petit Verdot Kupajı. Koyu bordo renkte, mor röfleler de seziliyor. Böğürtlen, karadut, yabanmersini, vanilya, meşe ve bitter çikolata çağrışımlı zengin ve kompleks bukelere sahip.
₺6.000


Kızılcaterzi
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Merlot Koyu bordo renginde, lacivert röfleler de gözleniyor. Burunda olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine eşlik eden mahlep, salep ve tarçın gibi baharlı notalar şaraba egzotik bir çeşni vermiş.
₺6.000


Alçıtepe Kirte
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Cabernet Sauvignon Koyu bordo renginde, opak. Meşe, baharat ve olgun kırmızı meyvemsi çağrışımlar seziliyor. Güçlü gövdeli, buruk ve tanenleri henüz köşeli. Tok içimli bir kırmızı.
₺7.000


Çamlıbağ Cabernet Sauvignon
Menşei: Türkiye, Bölge: Bozcaada, Üzüm: Cabernet Sauvignon Koyu bordo renkli. Burun ve damakta kırmızı orman meyvesi ve baharat bukeli, ağızda zengin ve uzun kalıcılıkta.
₺2.600


Çamlıbağ Merlot
Menşei: Türkiye, Bölge: Bozcaada, Üzüm: Merlot Koyu bordo renkte. Siyah kiraz, yabanmersini ve toprak gibi bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, tanen, alkol ve asidite mükemmel dengelenmiş. Rahat içimli ve armonik bir kırmızı.
₺4.000


Çamlıbağ Cabernet Sauvignon - Kuntra
₺3.000


Çamlıbağ Merlot - Kuntra
₺3.000


Çamlıbağ Kuntra
₺3.000


Çamlıbağ Kuntra Rezerve
₺3.500


Çamlıbağ Karalahna
Menşei: Türkiye, Bölge: Bozcaada, Üzüm: Karalahna Pembemsi açık yakut renginde. Burun ve damakta gül kokulu, taze üzüm, mürdüm eriği ve kiraz gibi çağrışımlar da var. Yumuşak tanenli, ince yapılı, sevimli ve hafif bir taze şarap.
₺3.500


Zonin - Castello D'Albola Chianti Classico
Menşei: İtalya, Üzüm: Sangioves, Canaiolo Renkte kiremitsi röfleler belirmiş. Burun ve damakta turunçgil nüanslı, özellikle de bergamut çağrışımlı. Orta gövdeli, canlı, akıcı ve dengeli bir kırmızı.
₺7.000


Zonin - Chianti (Borgo Sanleo)
Menşei: İtalya, Bölge: Toskana, Üzüm: Sangiovese, Canaiolo Canlı ve parlak nar renginde. Vişne ve böğürtlen çağrışımlı meyvemsi bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, canlı ve diri asiditeli. Temiz, akıcı, aromatik bir kırmızı.
₺10.000


Chateauneuf Du Pape
Menşei: Fransa, Bölge: Rhone, Üzüm: Grenache, Syrah, Mourvedre Koyu bordo tonlarında. Burun ve damakta yoğun kırmızı meyvemsi, topraksı ve deri çağrışımlı bukelere sahip. Tok içimli, sert ve tanenleri henüz köşeli.
₺15.000


Chateau D'Orsan
Menşei: Fransa, Bölge: Rhone, Üzüm: Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan Koyu yakut renkli. Vişne, deri ve hafif baharat kokulu. Damakta orta gövdeli, belirgin tanenli, canlı ve akıcı bir kırmızı şarap.
₺7.000


Beaujolais Villages
Menşei: Fransa, Üzüm: Gamay Açık yakut renginde. Kırmızı meyve ve olgun kayısı çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, akıcı, hafif ve rahat içimli kırmızı.
₺7.000


Valdivieso Cabernet Sauvignon Reserva
Menşei: Şili, Üzüm: Merkez Vadisi Koyu yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Burun ve damakta olgun kırmızı meyvemsi ve tatlı baharatsı bukeler belirgin.
₺10.000


Valdivieso Merlot Reserva
₺10.000


Valdivieso Valley Selectıon Gran Reserva Syrah
Menşei: Şili, Üzüm: Colcagua Vadisi Koyu yakut renginde, yılına göre genç görünümlü. Burun ve damakta siyah ve kırmızı meyve bukelerine baharlı ve mineralsi tonlar eşlik ediyor.
₺10.000


Valdivieso Merlot
Menşei: Şili, Üzüm: Merkez Vadisi Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Olgun kırmızı meyvemsi tonlar burun ve damakta ön planda. Orta gövdeli, yumuşak ve yuvarlak tanenli, rahat içimli bir kırmızı.
₺5.000


Valdivieso Cabernet Sauvignon
₺6.000


Solar Viejo Crianza
Menşei: İspanya, Bölge: Rioja, Üzüm: Tempranillo Yakut renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, esnek tanenli, yumuşak içimli bir kırmızı.
₺3.000


Terrazas Malbec 2021
₺8.500


Ayapetro Cabernet Sauvignon
₺3.000


Lavi sav. black 75cl
₺6.000



Beyaz Şarap (Şişe)



Midyat Süryani
₺2.400


Shiluh Mesopotamio Süryani Rose
₺2.600


Suvla Kabatepe
Menşei: Türkiye, Bölge: Eceabat, Üzüm: Sauvignon Blanc, Chardonnay ve Narince Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda çiçeksi, nektarin ve şeftali çağrışımlı aromalar ön planda. Damakta da taze ve canlı, aromatik bir beyaz.
₺2.400


Suvla Kumkale Narince - Emir
Menşei: Türkiye, Bölge: Eceabat, Üzüm: Narince ve Emir Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Beyaz şeftali, golden elma ve portakal çiçeği tonlarına mineralsi nüanslar eşlik ediyor. Dolgun, canlı asiditeli dengeli bir beyaz.
₺2.600


Turasan Peribacası
₺2.400


Turasan Libra
₺2.400


Turasan Emir
Menşei: Türkiye, Bölge: Kapadokya, Üzüm: Emir Yeşilimsi açık sarı renkte. Topraksı ve mineralsi bukeler ön planda, meyvemsilik daha geride hissediliyor. Dolgun gövdeli ve yağlı dokulu, finalde hafif tuzlumsu izler bırakıyor. Üzümü tipik olarak yansıtan bir şarap.
₺3.500


Turasan Narince
₺3.500


Turasan Sauvignon Blanc
₺3.500


Turasan Chardonnay
₺3.500


Turasan Seneler Narince
₺5.000


Turasan Seneler Chardonnay
₺5.000


Turasan Seneler Sauvignon Blanc
Menşei: Türkiye, Bölge: Denizli, Üzüm: Sauvignon Blanc Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta çok canlı ve aromatik, pasyon meyvesi, ananas ve limon çağrışımlı koku ve tadlar ön planda. Diri asiditeli ve ferahlatıcı, öte yandan dolgun ve kaygan dokulu. Damakta tropikal meyvemsi izler uzun kalıcılıkta.
₺5.000


Çamlıbağ Vasilaki
₺3.000


Çamlıbağ Ayapetro Vasilaki
₺3.000


Sarafin Füme Blanc
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Sauvignon Blanc Açık sarı tonlarda. Egzotik meyvemsi ve turunçgil çağrışımlı aromalara çiçeksi nüanslar da eşlik ediyor. Dolgun ve tok içimli, sağlam yapısı ve yüksek asiditeli, “çeliksi dirilikte” bir beyaz.
₺4.500


Sarafin Chardonnay
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Chardonnay Yeşilimsi açık sarı renkte. Hindistancevizi, tereyağı ve hafif is çağrışımlı bukelere sahip. Yağlı ve dolgun, kaygan yapılı ve damakta kalıcı güçlü bir beyaz.
₺4.500


Sarafin Sauvignon Blanc
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Sauvignon Blanc Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta misket limonu ve çarkıfelek (pasyon) meyvesi aromaları çok canlı ve belirgin. Son yılların en yoğun kıvamlı ve akıcı Sarafin SB’larından.
₺4.500


Signium
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Viognier, Chardonnay, Fiona Yeşilimsi açık sarı renkte. Canlı meyvemsilikte, elma, armut ve egzotik meyve çağrışımlı aromalar burun ve damakta belirgin. Finalde çiçeksi nüanslar da damakta kalıyor.
₺6.000


Cloudbay Sauvignon Black
Menşei: Yeni Zelanda, Bölge: Marlborough, Üzüm: Sauvignon Black Yeşil altın renginde. Burunda müthiş aromatik; Bektaşi üzümü, mürver çiçeği, misket limonu, bergamut, nektarin ve tropikal meyve çağrışımları belirgin. Finalde mineralsi tonlar damağa egemen oluyor.
₺9.000


Terrazas Sauvignon Blanc
₺8.500


Zonin - Pinot Grigio delle Venezie (Borgo Sanleo)
Menşei: İtalya, Bölge: Venezia, Üzüm: Pinot Grigio Saman sarısı renkte. Burun ve damakta limonsu, otsu ve bitkisel tonlar bir arada hissediliyor. Körpe yapılı, diri asiditeli, damağı ferahlatan bir beyaz.
₺7.000


Sonoro
Menşei: İtalya, Bölge: Friuli, Üzüm: Pinot Grigio Açık sarı tonlarda. Burunda çiçeksi ve egzotik meyvemsi nüanslar hissediliyor. Damakta da canlı ve taze, bitkisel ve mineral tonlar belirgin.
₺9.000


LOVO Luca Paretti Prosecco Doc Treviso Brut
Menşei: İtalya, Bölge: Treviso, Üzüm: Glera Yeşilimsi açık sarı renkte. Canlı, bol ve işlek ince köpüklü. Gül ve hanımeli gibi çiçek kokuları ön planda. Diri asiditeli, ferahlatıcı, aperitif özellikte bir prosecco.
₺12.000


Chablis Premier Cru Les Vaillons
Menşei: Fransa, Bölge: Burgonya, Üzüm: Chardonnay Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve armut çağrışımlı bukelere mineralsi tonlar eşlik ediyor.
₺16.000


Chablis Domaine Long-Depaquit
Menşei: Fransa, Bölge: Burgonya, Üzüm: Chardonnay Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda ön plandaki olgun elma ve armut çağrışımlı meyvemsi tonlara damakta hafif füme ve mineralsi nüanslar eşlik ediyor.
₺14.000


Valdivieso Chardonnay
Menşei: Şili, Üzüm: Chardonnay Açık altın sarısı. Burun ve damakta fıçıdan gelen füme tonlara narenciye, elma ve armut çağrışımlı bukeler eşlik ediyor.
₺6.000



Rose - Blush Şarap (Şişe)



Midyat Süryani Rose
₺2.400


Shiluh Mesopotamio Süryani Rose
₺2.600


Kabatepe Blush
Menşei: Türkiye, Bölge: Eceabat, Üzüm: Syrah, Merlot, Çalkarası Canlı pembe renkte. Burunda çilek başta olmak üzere kırmızı meyve aromaları belirgin. Ağızda da taze, canlı ve ferahlatıcı, diri asiditeli ama dolgun bir rose.
₺2.400


Turasan Rose
₺3.500


Turasan Blush
₺3.500


Çamlıbağ Blush
₺3.000


Verona Blush
Menşei: Türkiye, Bölge: Çanakkale, Üzüm: Grenache Açık somon pembesi renkte. Ahududu, çilek, kuşburnu çağrışımlı kırmızı meyvemsi nüanslar burun ve damakta belirgin.
₺4.000


Verona Rose
₺4.000


Sarafin Rose
₺4.500


Signium Rose
Menşei: Türkiye, Bölge: Tekirdağ, Üzüm: Pinot Noir Canlı gül pembesi renginde. Burun ve damakta zengin ve aromatik; kan portakalı, greyfurt, nektarin ve çilek gibi koku ve tadlar hissediliyor.
₺6.000


VieVité Côtes de Provence
Menşei: Fransa, Bölge: Cotes de Provence, Üzüm: Cinsault, Grenache Syrah, Carignan Rozeden çok beyaza yakın, çok soluk pembe renkte. Şeftali, nektarin ve frenküzümü çağrışımlı aromalara sahip. Diri, körpe asiditeli, canlı meyvemsilikte ve damakta uzun. İpeksi bir roze.
₺12.000


Juliette
Menşei: Fransa, Bölge: Côtes de Provence, Üzüm: Grenache, Syrah Gül pembesi renginde. Burun ve damakta olgun ayva ve çilek çağrışımlı aromalara sahip. Asiditesi biraz düşük, tanenin de hafifçe hissedildiği, baharlı izler bırakan bir rose şarap.
₺7.000

bottom of page